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Nutrição
Nutrição
O Curso de Graduação em Nutrição objetiva formar um egresso/profissional com formação generalista, humanista e crítica, capacitado a atuar, visando à segurança alimentar e à atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautado em princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural.
Ato Autorizativo: Curso oferecido pelo Centro Universitário IDEAU (UNIDEAU), polo Bagé.
Portaria de Credenciamento EAD nº 567, de 2 de agosto de 2022, publicada no Diário Oficial da União em 04 de agosto de 2022.
Coordenação
Flávio Carlos Barro
Presidente
Fabricio da Silva Souza Azambuja
Diretor
Perfil do Egresso
O Curso de Graduação em Nutrição objetiva formar um egresso/profissional com formação generalista, humanista e crítica, capacitado a atuar, visando à segurança alimentar e à atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautado em princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural.
Matriz Curricular
-
Primeiro Semestre
Cod. Disciplinas Créd. Teoria Prática C.H. Pré req. Introdução à Nutrição 2 0 40 40 não Comunicação e Linguagem 2 0 40 40 não Metodologia e Iniciação à Pesquisa Científica 2 0 40 40 não Processos Biológicos I 8 40 120 160 não Seminário I 4 0 80 80 não Atividades Complementares 1 0 20 20 não Total 19 40 340 380 -
Segundo Semestre
Cod. Disciplinas Créd. Teoria Prática C.H. Pré req. Processos Biológicos II 8 40 120 160 não Alimentos e Nutrientes I (bioquímica) 8 40 120 160 não Seminário II 4 0 80 80 não Atividades Complementares 0 0 0 0 não Total 20 80 320 400 -
Terceiro Semestre
Cod. Disciplinas Créd. Teoria Prática C.H. Pré req. Alimentos e Nutrientes II (bioquímica) 8 40 120 160 não Processos Biológicos III (patologia/imunologia) 6 40 80 120 não Seminário III 4 0 80 80 não Atividades Complementares 0 0 0 0 não Total 18 80 280 360 -
Quarto Semestre
Cod. Disciplinas Créd. Teoria Prática C.H. Pré req. Processos Éticos e Psicossociais Aplicados à Saúde 6 40 80 120 não Nutrição Humana I 6 40 80 120 não Seminário IV 4 0 80 80 não Atividades Complementares 1 0 20 20 não Total 17 80 260 340 -
Quinto Semestre
Cod. Disciplinas Créd. Teoria Prática C.H. Pré req. Nutrição Humana II 6 40 80 120 não Saúde Coletiva e Nutrição (direitos e legislação) 8 40 120 160 não Seminário V 4 0 80 80 não Atividades Complementares 1 0 20 20 não Total 19 80 300 380 -
Sexto Semestre
Cod. Disciplinas Créd. Teoria Prática C.H. Pré req. Avaliação Nutricional 8 40 120 160 não Gestão em Serviços de Alimentação 6 40 80 120 não Seminário VI 4 0 80 80 não Atividades Complementares 1 0 20 20 nao Total 19 80 300 380 -
Sétimo Semestre
Cod. Disciplinas Créd. Teoria Prática C.H. Pré req. Estágio em Nutrição Social 14 0 280 280 não Estágio em Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição 14 0 280 280 não Atividades Complementares 0 0 0 0 não Total 28 0 560 560 -
Oitavo Semestre
Cod. Disciplinas Créd. Teoria Prática C.H. Pré req. Estágio em Nutrição Clínica 14 0 280 280 não Optativa 2 0 40 40 não Trabalho de Conclusão de Curso 5 0 100 100 não Atividades Complementares 0 0 0 0 não Total 21 0 420 420 -
Totais de carga horária
Cod. Disciplinas Créd. Teoria Prática C.H. Pré req. Disciplinas Optativas 2 40 0 40 Atividades Complementares 4 80 0 80 Estágio Supervisionado 42 840 0 840 Trabalho de Conclusão de Curso 5 100 0 100 Disciplinas 108 2160 0 2160 Total 161 3220 0 3220 -
Optativas
Cod. Disciplinas Créd. Teoria Prática C.H. Pré req. Direitos Humanos e Cidadania 2 40 0 40 não Educação Ambiental para Sustentabilidade 2 40 0 40 não Fisioterapia Bucomaxifacial 2 40 0 40 não Imunologia 2 40 0 40 não LIBRAS - Língua Brasileira de Sinais 2 40 0 40 não Nutrição para a Saúde 2 40 0 40 não Políticas de Saúde 2 40 0 40 não Relações Étnico-Raciais e Afrodescendência 2 40 0 40 não Saúde Coletiva 2 40 0 40 não Total 18 360 0 360
